Si hablamos de comer marisco, pensamos automáticamente en grandes eventos y/o celebraciones. Es un plato típico en las comidas y cenas navideñas. Seguramente no faltarán langostinos, almejas, etc. en nuestras mesas durante estos días de fiesta. Te contamos cual es la mejor manera de cocinarlo.

¡Hoy estamos de cumpleaños! Y para celebrarlo en la cena con los amigos esta noche de postre prepararé TIRAMISU. Desde hace años soplo las velas en este postre increible. La receta es muy sencilla… ¡Animaros! Para preparar un TIRAMISU para 6 personas necesitamos: 400 gr de queso Mascarpone 2 claras de huevo 4 yemas de huevo 1 botellita de nata ...

Si te estás preguntando qué puedes hacer con las calabazas que decoraron tu casa en Halloween, aquí tienes una idea: CREMA DE CALABAZA.

Como en las anteriores actualizaciones, hoy planteamos variantes del Carpaccio, pero hoy liquidamos el tema con la vertiente mas verde del plato.

Como prometí ayer, hoy os propongo alternativas al solomillo de ternera para preparar un exquisito y barato Carpaccio.

De Salmón, Bacalao, Pepino, Berenjena, Setas, Gambas y por supuesto Ternera son algunas de las muchas posibilidades de realizar este plato que de tantos apuros nos puede sacar.

Se acerca el puente de Todos los Santos. Estamos todos preparando las maletas y soñando con un destino para desconectar durante estos tres días… Te pasamos unos apuntes de dónde procede esta festividad y una receta dulce, dulce y típica de estos días: ¡PANELLETS! Es un postre típico en Cataluña hecho básicamente de almendra, patata, azúcar y huevos. Para chuparse ...

Hacer yogur en casa es muy sencillo. ¿Cuántas veces te has planteado hacerlo? Te explicamos cómo preparar tus propios yogures caseros de una forma sencilla y económica.

Como todo el mundo sabe, las croquetas son algo que gusta a casi todo el mundo. Una croqueta puede ser un plato muy saludable, además de sabrosísimo. Sólo tenemos que vigilar qué ingredientes utilizamos y cómo elaboramos nuestra receta. Gracias a los consejos de María Pimientos de “Directo al paladar” podemos conseguir una croquetas ligeritas… o incluso “light”.

Llega el fin de semana… Es hora de relajarse y darse algún capricho.  Desde nuestro blog, os proponemos esta deliciosa receta que podréis adaptar a vuestro antojo: dulce, salado, frío, caliente… Y siempre irresistible